【口コミ】かまどさんで土鍋ご飯デビュー【使い方・何合炊きがいい？】

おすすめ商品

2023.01.29 2021.09.21

　
決して丁寧な暮らしをしているわけではない私が、土鍋でお米を炊くようになった。

おすすめする経緯と簡単な使い方をご紹介。

この記事はこんな人におすすめ

「長谷園かまどさん」の紹介

主婦M

私が購入した土鍋は「長谷園かまどさん」です。

選んだ理由や簡単な使い方をご紹介します。

かまどさんでお米を炊くのはとても簡単です。

ステップはたったの４つ！

炊飯器との違いを敢えてあげるなら、スイッチを押すのか火を付けるのかの違いです。

土鍋と一言に言ってもたくさんの商品があります。かまどさんを選んだ理由はこんな理由からでした。

土鍋は大きいためしまいにくい為、外に出して置くという人も多いはずです。

キッチンに出しっぱなしでもコロンとしたフォルムでとてもかわいいくどんなキッチンでもなじんでしまいます。

かまどさんを購入する上でどのような商品か調べてみました。

ふむふむ。伊賀焼か。（知識がない状態の主婦M）調べてみると、伊賀焼というのは伊賀の土を使用している焼き物のことで、高温で焼き上げて作ることで細かい気孔ができると知りました。

お米を炊く上で、じっくりと火を入れてお米本来の旨みを出す。というのがポイントです

せっかく、土鍋を購入するならばきちんと美味しく炊けるものがいい！と結果的に伊賀焼に惹かれてしましました。

実はこれが一番購入にいたる最大の理由です。「なんとなくいいよ〜」と聞いていたのだが、ある時かまどさんで炊いたご飯を食べさせてくれました。

主婦M

パクッ。

え・・美味しい。。

ほんとに美味しかった。こんなに違う？というくらいに甘みを感じたのです。。

私は、3合炊きのかまどさんを購入しましたが、1万円ちょいの金額で購入できます。

あの味は10万円クラスの炊飯器の味なのに。土鍋は非常に手の出しやすい価格なのです。

土鍋と聞くとハードルが高そうなのが、使い方が難しそうという先入観だ。私もその先入観を持っていた一人でした。

土鍋を使い始めて半年以上経った今、

土鍋にして大変。だとか炊飯器に戻したい。と思ったことは一度もありません。

唯一のデメリットは、ご飯が美味しくて少し食べすぎてしまうことくらいです。

主婦M

我が家では、２歳と１年生の女の子と、夫、私の４人家族で３合炊き用を使用しています。

1日に１回しか炊いていませんが十分だと感じています。参考にしてみてください。

家族の人数が多い・よくごはんを食べるというご家庭なら５合炊きがおすすめです。

ちなみに一人暮らしをしている妹は１合炊きを購入して使用しています。